生活者の健康ニーズを捉えて「おいしさ」「バラエティ感」「簡便性」「継続性」を主軸に考え、
心もからだもよろこぶバランスの良い食生活をサポートします。
Vol.1
からだシフトが推奨する緩やかな糖質制限＝「糖質コントロール」とは、実際どれくらい糖質を抑えるのか。そして糖質コントロールにはどんなメリットがあるのか。北里研究所病院糖尿病センター長で糖尿病専門医の山田悟先生にポイントをお伺いしました。
糖質は摂取量をコントロールしやすく、
ダイエットや血糖値、血圧、脂質代謝なども
改善するといった効果が期待できます。
山田先生
＜1日あたりの糖質量＞
※平成27年国民栄養調査より算出
男性272.2g 女性219.8ｇ（共に20歳以上）
