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おいしく、続けられるからだシフトシリーズ

生活者の健康ニーズを捉えて「おいしさ」「バラエティ感」「簡便性」「継続性」を主軸に考え、
心もからだもよろこぶバランスの良い食生活をサポートします。

Vol.1

糖質コントロール

からだシフトが推奨する緩やかな糖質制限=「糖質コントロール」とは、実際どれくらい糖質を抑えるのか。そして糖質コントロールにはどんなメリットがあるのか。北里研究所病院糖尿病センター長で糖尿病専門医の山田悟先生にポイントをお伺いしました。

糖質は摂取量をコントロールしやすく、
ダイエットや血糖値、血圧、脂質代謝なども
改善するといった効果が期待できます。

山田先生