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からだシフトを使ったレシピをご紹介します。
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からだシフトレシピ
あんバターとクリームチーズのマフィン
糖質コントロール
あんバターとクリームチーズのマフィン
糖 質
27.1g/1個分当り
糖質コントロール
あんバター
糖質コントロール
ホットケーキミックス
材料(6個分 直径約6㎝のカップ)
糖質コントロールあんバター 160g
糖質コントロールホットケーキミックス 120g
クリームチーズ 150g
砂糖 50g
溶き卵 1個分
豆乳 90g
栗の甘露煮(小さく切る) 30g
※1個分当り糖質33.9%OFF(本品以外のあんバター・ホットケーキミックスを使用した場合のレシピとの比較)
作り方
1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で約30秒加熱し、ラップを外して砂糖と「糖質コントロール あんバター」100gを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
2
①に卵、豆乳を少しずつ加えて都度混ぜ合わせる。
3
②に「糖質コントロール ホットケーキミックス」を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
4
カップに③を等分に流し入れ、残りの「糖質コントロール あんバター」、栗を等分にのせ、予熱しておいた180℃のオーブンで約25分、火が通るまで焼く。
糖質コントロール
あんバター
1食(25g) 当り糖質8.3g
糖質コントロール
ホットケーキミックス
1枚(40g) 当り糖質12.5g