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からだシフトレシピ

からだシフトを使ったレシピをご紹介します。

糖質コントロール
かぼちゃスープと厚揚げのグラタン

糖 質
15.4g/1食分当り
  • 糖質コントロール
    かぼちゃのスープ
  • 糖質コントロール
    パン粉 もち麦入り

材料(1人分)

糖質コントロール かぼちゃのスープ 1袋(150g)
厚揚げ 100g
ブロッコリー 30g
ミニトマト 3個
牛ひき肉 80g
糖質コントロール パン粉もち麦入り 10g
塩 小さじ1/6
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
ミックスチーズ 10g
糖質コントロール パン粉もち麦入り 大さじ1 

※1食分当り糖質31.9%OFF(本品以外のかぼちゃのスープ・パン粉を使用した場合のレシピとの比較)

作り方

  1. 1厚揚げ1cmの幅の切る。オリーブオイル(分量外)を塗った耐熱容器に並べる。
  2. 2ブロッコリーは小さめの小房に分けて、ゆでておく。ミニトマトはヘタを除く。
  3. 3フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、牛ひき肉を炒めて肉の色が変わったら、糖質コントロール パン粉もち麦入りを加えてさらに炒め、塩・こしょうで調味する。
  4. 41の上に3を入れ、2を並べて温めた糖質コントロール かぼちゃのスープを注く。上にミックスチーズ、糖質コントロール パン粉もち麦入りをかけて、200℃のオーブンで焼き色がつくまで約12~15分ほど焼く。

このレシピで使用した商品