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からだシフトを使ったレシピをご紹介します。
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からだシフトレシピ
鶏肉入りコク旨しょうゆラーメン
糖質コントロール
鶏肉入りコク旨しょうゆラーメン
糖 質
38.5g/1食分当り
糖質コントロール
しょうゆラーメン
材料(2人分)
糖質コントロール らーめんしょうゆ 1袋(1食109g×2食入り)
鶏もも肉 200g
塩 少々
こしょう 少々
もやし 100g
長ねぎ 1本
ごま油 大さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
塩蔵わかめ 20g
ゆで卵 1個
※1食分当り糖質32.8%OFF(本品以外のしょうゆラーメンを使用した場合のレシピとの比較)
作り方
1
鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。長ねぎは斜め切りにする。わかめは水で戻し、ざく切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、もやし・長ねぎを入れてしんなりするまで炒めて、一旦取り出す。
3
2のフライパンに鶏肉を皮目から入れて両面焼き色がつくまで焼き、分量の湯・にんにくすりおろしを入れ、沸騰したら麺を入れて3分煮、添付のスープを入れて混ぜ合わせる。
4
器に3の麺を入れ、3の半量の鶏肉・半量の2・半量のわかめ・半分に切ったゆで卵をのせ、4の半量のスープを注ぐ。(同様にもう1つ盛る)
糖質コントロール
しょうゆラーメン
1食(109g) 当り糖質34.7g