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からだシフトレシピ

介绍使用「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)的食谱

控制糖质
咖喱牛肉生菜卷

糖 质
4.7g /每1人分1卷
  • 控制糖质
    咖喱牛肉

材料(4卷)

・改变体质 控制糖质 咖喱牛肉1盒
・水煮黄豆 120g
・生菜  8片
・红彩椒 半个
・牛油果 1个
・柠檬汁 1小勺
・盐、黑胡椒  少许
・芝士酱 40g
・蛋黄酱 1大勺
※每1人份1卷
※每1人份糖质减少30%(与其它咖喱牛肉配方比较)

作法

  1. 1生菜叶原装稍过热水后放入冰水,取出擦拭水分。
  2. 2芝士酱放入碗中微波炉500w加热约10秒。融化后加入蛋黄酱,搅拌。
  3. 3牛油果去皮去核,果肉加入柠檬汁,盐,黑胡椒,用叉子弄碎并搅拌均匀。
  4. 4红彩椒去籽,切细条。
  5. 5咖喱牛肉本品和水煮大豆放入耐热碗搅拌,微波炉500w加热约2分钟(600w加热约1分半)。
  6. 6保鲜膜上2张生菜叶铺平(叶子茎朝下)。把备好的2・3・4・5的食材按顺序铺生菜叶上,生菜叶茎卷上来,两边的叶子折起来,一点点卷成。切成容易入口的大小,摆盘,完成。

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