食べるをかえる からだシフト

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からだシフトレシピ

介绍使用「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)的食谱

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  2. 「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)食谱
  3. 圆滚滚葱香盐肉卷饭团塔

控制糖质
圆滚滚葱香盐肉卷饭团塔

糖 质
19.4g/1餐（3个）份
  • 控制糖质
    米饭 含大麦

材料（4人份12个）

控制糖质 米饭含大麦 2个（300g）
猪里脊肉薄片（涮锅用） 200g
紫苏 16g（4片）
炒芝麻 1大勺
盐，胡椒，低筋面粉 适量
圣女果 4颗
大葱 90g（1/2根）
小葱 28g（2根）
A 盐 1/3小勺
A 蒜（泥） 1/2小勺
A 芝麻油 1小勺
A 鸡骨汤 1小勺
A 水 100ml
水溶淀粉 1/2大勺
色拉油 1大勺

※1餐（3个）减少33.6%的糖质摄入（与使用本品以外的米饭的菜谱相比）

作法

  1. 1圣女果切六等分，大葱和小葱切末，放入碗中，将加热好的A放入其中搅拌。
  2. 2将紫苏切末备用。
  3. 3将控制糖质的米饭含大麦放入微波炉加热后，倒入碗中，将2和炒芝麻搅拌后，搓成12等分的丸子。
  4. 4将猪肉片展开，撒上胡椒盐和低筋面粉，把3包起来。
  5. 5在平底锅中倒入色拉油加热，将4的卷边部分冲下在锅中煎炒。
  6. 6煎至金黄后加入1和水溶淀粉，加热收汁。

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