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からだシフトレシピ

介绍使用「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)的食谱

控制糖质
分量十足!鸡肉沙拉

糖 质
2.0g/1餐份
  • 控制糖质
    黑醋洋葱汁

材料(2人份)

控制糖质 黑醋洋葱调味汁 60g
鸡胸肉 200g
盐 少许
色拉油 1小勺
幼叶菜 1袋
牛油果 1/2个
黄椒 25g(月1/6个)
小红萝卜 20g(2个)
双孢蘑菇 15g(2个)

※1餐减少33.3%的糖质摄入(与使用本品以外的黑醋调味汁的菜谱相比)

作法

  1. 1将盐全面涂抹在鸡胸肉上。在平底锅中加入橄榄油加热,将鸡肉放入,带皮一侧煎4分钟后翻面,盖上锅盖蒸5分钟。余热散后,将鸡肉切成1.5cm宽。
  2. 2将双孢蘑菇,黄椒,小红萝卜切薄片。
  3. 3将牛油果切薄片,叠放铺开,从一端慢慢卷起。
  4. 4在餐盘中铺上一层幼叶菜,将1和2摆在上面,中间摆3。均匀淋上黑醋调味汁。

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