食べるをかえる からだシフト

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からだシフトレシピ

からだシフトを使ったレシピをご紹介します。

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糖質コントロール
ブルーベリーレアチーズケーキ

糖 質
11.0g／1個当り
  • 糖質コントロール
    ブルーベリージャム

材料（250ｍｌグラス4個分）

・からだシフト 糖質コントロール ブルーベリージャム　60ｇ（混ぜ込み用）
・からだシフト 糖質コントロールブルーベリージャム　50ｇ（飾り用）
・クリームチーズ　200ｇ
・ラカントＳ　60g
・プレーンヨーグルト　100g
・生クリーム　100ｍｌ　
・レモン汁　大さじ1
・粉ゼラチン　8ｇ
・水　大さじ2
・ミント　適宜

※1人分当り糖質69.2%OFF（本品以外のブルーベリージャムを使用した場合のレシピとの比較）

作り方

  1. 1水に粉ゼラチンをふりいれてふやかしておく。クリームチーズは耐熱ボウルにいれてラップをして500Wの電子レンジで約30秒加熱をしてやわらかくする。
  2. 2やわらかくなったクリームチーズにラカントSを入れて泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3ヨーグルト、生クリーム、レモン汁の順に加えてそのつどよく混ぜ合わせる。
  4. 4ふやかしたゼラチンを湯煎して溶かし2のボウルに加えてよく混ぜ合わせたらからだシフトの「ブルーベリージャム」を加えて混ぜあわせる。
  5. 5グラスに流し入れて飾り用のブルーベリージャムをのせて竹串などで表面をマーブル模様にする。
  6. 6冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。お好みでミントをそえる。

このレシピで使用した商品