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からだシフトレシピ

からだシフトを使ったレシピをご紹介します。


きのこたっぷりカルボナーラ風ラーメン

糖 質
糖質38.4g/1食当り
  • 糖質コントロール
    とんこつラーメン

材料(1人分)

糖質コントロール とんこつラーメン…1/2袋(1食分)
豚バラ薄切り肉…50g
エリンギ…1/2パック(50g)
牛乳…1/4カップ
温泉卵…1個
サラダ油…小さじ1
塩・粗挽き黒こしょう…各少々
パセリ…適量

※1食当り 糖質32.8%OFF(本品以外の中華麺を使用した場合のレシピとの比較)

作り方

  1. 1豚肉は3cm幅に切って塩、こしょうをふり、エリンギは長さを2〜3等分にしてから薄切りにする。パセリはみじん切りにする。
  2. 2フライパンにサラダ油を熱し、1の豚肉、エリンギを炒める。
  3. 3鍋に水2カップ(材料外)を沸かしラーメンの麺を2分ほど茹でて、牛乳を加えて温まったら火を止め、添付の粉末スープと調味油を加えて混ぜる。
  4. 4器に3を盛り、2の炒めた豚肉とエリンギ、温泉卵をのせ、黒こしょう、1のパセリをふる。

このレシピで使用した商品