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からだシフトレシピ

からだシフトを使ったレシピをご紹介します。

PROTEIN PLUS
クリームチーズとココアのマフィン

たんぱく質
20.7g/1食(2個)分当り
  • PROTEIN PLUS
    大人の贅沢ココア

材料(マフィンカップ6個分)

PROTEIN PLUS 大人の贅沢ココア 80g
クリームチーズ 80g
チョコレート 50g
くるみ(ロースト) 10g
バター 30g
卵 1個
絹豆腐 150g
ホットケーキミックス 150g
アーモンドスライス 20g
粉糖 適量

作り方

  1. 1クリームチーズ、チョコレートは手で小さく割り、くるみは粗く刻む。
  2. 2耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で20秒加熱して溶かす。
  3. 3ボウルに卵を入れてほぐし、絹豆腐を入れて泡立て器でよく混ぜる。②を加えて混ぜ、 ホットケーキミックス・PROTEIN PLUS 大人の贅沢ココアを加えて混ぜ合わせる。①の半量とアーモンドスライス半量を加えてさっくり混ぜ合わせる。
  4. 4マフィンカップに③をカップに流し入れ、残りの①、アーモンドスライスをのせて180℃に予熱したオーブンで約15~20分焼く。 粗熱が取れたら粉糖を散らす。

このレシピで使用した商品