食べるをかえる からだシフト

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からだシフトレシピ

からだシフトを使ったレシピをご紹介します。

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糖質コントロール
うま辛！ビビンそうめん

糖 質
40.0g／1食分当り
  • 糖質コントロール
    そうめん
  • 糖質コントロール
    つゆ

材料（1人分）

糖質コントロールそうめん　80g
鶏ささみ肉 　50g
キムチ　15g
きゅうり　 1/3本（25g）
A　糖質コントロール　つゆ（4倍濃縮）　 大さじ1
A　コチュジャン　大さじ1
A　穀物酢　大さじ1
A　ごま油　小さじ1
A　にんにくすりおろし　小さじ1/2　　
いりごま　適宜

※1食分当り糖質35.3％OFF（本品以外のそうめん・つゆを使用した場合のレシピとの比較）

作り方

  1. 1耐熱皿に鶏ささみ肉を並べ、ふんわりラップをかけ電子レンジ500wで2～2分半加熱する。粗熱がとれたら手でさく。
  2. 2きゅうりは千切りにする。
  3. 3鍋に湯を沸かし、糖質コントロール　そうめんをほぐしながら入れ、約2分半～3分半お好みの硬さにゆでる。ゆであがったら冷水で水洗いをし水気を切る。
  4. 4ボウルにＡを入れ混ぜ合わせる。そこに3を加えさらに混ぜ合わせる。
  5. 5器に4を盛り、2、1、キムチの順にのせ、いりごまをちらす。

このレシピで使用した商品