食べるをかえる からだシフト

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からだシフトレシピ

介绍使用「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)的食谱

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  2. 「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)食谱
  3. 蓝莓芝士蛋糕

控制糖质
蓝莓芝士蛋糕

糖 质
11.0g／1个
  • 控制糖质
    蓝莓果酱

材料（材料（250ml 4个））

・改变体质 控制糖质 蓝莓果酱60ｇ（混合用）
・改变体质 控制糖质 蓝莓果酱50ｇ（装饰用）
・芝士酱　200ｇ
・无卡路里甜味剂　60g
・普通酸奶　100g
・生奶油　100ml
・柠檬汁　1大勺
・明胶　8ｇ
・清水　2大勺
・薄荷　适量

※每1人份糖质减少69.2%（与其它蓝莓果酱配方比较）

作法

  1. 1明胶融水。芝士酱放入耐热碗包上保鲜膜微波炉500W加热约30秒至软。
  2. 2变软的芝士酱里加入甜味剂，用打蛋器充分搅拌。
  3. 3按顺序加入酸奶，生奶油，柠檬汁，充分搅拌。
  4. 4融水后的明胶用热水略加热后倒入耐热碗，和其它食材充分搅拌，再加入本品蓝莓酱并搅拌。
  5. 5杯子里放入装饰用的蓝莓酱，抹平。
  6. 6放入冷藏室约1小时至变硬。按喜好装饰薄荷，完成。

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