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からだシフトレシピ

介绍使用「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)的食谱

蛋白质
咖喱牛肉饼

蛋白质
29.5g/每1人份3个
  • 蛋白质
    芝士咖喱
  • 控制糖质
    面包粉 含糯麦

材料(6个)

・改变体质 蛋白质 芝士咖喱1盒
・大土豆 2个 (去皮后约350g)
・洋葱  1/4个(50g)
・肉末  150g
・冻毛豆  20g
・玉米粒罐头  20g
・盐   1小勺
・改变体质 面包粉(含糯麦)适量
・色拉油 1大勺

作法

  1. 1洋葱切末。冻毛豆解冻剥皮留豆子。
  2. 2土豆削皮切成1.5cm左右小块,放入耐热碗加一大勺水包上保鲜膜,微波炉500W加热约6分钟。变软后取出,撒上盐,用叉子碾碎。
  3. 3平底锅倒入色拉油至油热、中火炒洋葱末,变软变色后倒入肉末炒熟,加入本品芝士咖喱,充分搅拌炒熟,小火煮5分钟左右。
  4. 4备好的2,3和玉米粒混合,去热,大致捏成饼状。
  5. 5铺上本品面包粉,肉饼表面均匀沾上。
  6. 6铺上锡纸,把沾着面包粉的肉饼摆盘,再撒上写面包粉,烤箱烤制约5分钟(至颜色变化*途中随时观察,如果有要变焦的感觉可以在上面再铺一层锡纸。)完成。

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