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からだシフトレシピ

介绍使用「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)的食谱

控制糖质
草莓舒芙蕾

糖 质
10.9g/1餐(1个)
  • 控制糖质
    草莓果酱

材料(材料(2个【8cm直径纸杯蛋糕盒】))

控制糖分 草莓酱 40g
蛋白 2个
蛋黄 2个
牛奶 1大勺
绵白糖 1大勺
有盐黄油 5g

※1餐(1个)减少45.3%糖分(和使用本品以外草莓酱产品比较)

作法

  1. 1烤箱预热到200度。
  2. 2纸杯蛋糕盒内涂上黄油。
  3. 3蛋黄打散,倒入牛奶,充分搅拌。
  4. 4再用一个碗打发蛋白至稍微起泡。分两次加入绵白糖,打发至起泡。
  5. 5把1/3的4准备的蛋白倒入蛋黄液中,搅拌器搅拌。再加入剩下的2/3蛋白液,用铲子微微混合。
  6. 6把准备好的5倒入蛋糕杯,表面抹匀。
  7. 7烤箱烤10分钟至表面变色。烤好后涂上控制糖分草莓酱。

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