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からだシフトレシピ

介绍使用「からだシフト」(Karada Shift:改变体质)的食谱

控制糖质
香辣荞麦面

糖 质
29.1g/1餐
  • 控制糖质
    荞麦面
  • 控制糖质
    汤汁

材料(1人份)

・控制糖质 荞麦面 80g
・控制糖质 汤汁 40g
・清水 120g
・鸡腿肉(带皮) 50g
・葱白 3cm长度3个
・芝麻油 1小勺
・辣油 适量
・芹菜叶 适量

※1餐糖分减少53.7%(与本品以外的荞麦面,酱汁产品比较)

作法

  1. 1清水烧开后放入荞麦面,大火煮大约6~7分钟。
  2. 2煮好的荞麦面条用冷水洗2~3次,盛出去水汽,装盘。
  3. 3鸡腿肉切成易入口的大小、葱白切3cm左右长。
  4. 4不粘锅倒入芝麻油,中火,倒入3中准备好的食材,烧至变色。
  5. 5烧制好的4中倒入酱汁,小火煮约2分钟。
  6. 6烧制好的5盛入碗中,点上辣油和芹菜叶,完成。

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